桃胶雪燕可以煮汤、加入甜品中食用或直接泡水吃。
因为桃胶和雪燕在热水中可以溶解，所以可以煮成汤或加入甜品中食用。
桃胶雪燕具有滋润养颜的功效，可以补充胶原蛋白，对皮肤和身体健康有很好的保养作用。
如果直接泡水，可以在泡水中加入少量的红枣等食材，提升味道和营养价值。
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桃胶雪燕吃法首先先往桃胶雪燕分别加入适量清水，泡发24小时，并把杂质挑出。
泡发好的桃胶和雪燕倒入炖盅，加入一小碗水，搅拌均匀，盖上盖子，电蒸锅蒸炖功能，定时一小时。
炖煮20分钟后掀开盖子，加入适量冰糖，继续炖煮，炖好的桃胶雪燕羹盛碗食用。
