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炒火腿肠做法(干炒火腿肠的家常做法)

炒火腿肠做法(干炒火腿肠的家常做法)

更新时间:2024-03-27 14:09:40

炒火腿肠做法

食材明细

火腿肠2根、黄瓜1根、红椒半个、盐半茶匙、花生油适量、鸡精少许、生抽半勺、白糖半茶匙、蒜3瓣

炒火腿肠的做法

1、黄瓜、红椒、蒜清洗干净

2、黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片

3、起锅烧油,油热放入蒜片、红椒炒出香味

4、倒入黄瓜、火腿肠翻炒,加生抽、白糖翻炒3-5分钟,加盐、鸡精调味,盛入盘即可

食材清单

黄瓜 2根 、 火腿 2根 、 食用油 适量 、 大蒜 4瓣 、 盐 适量 、 酱酒 一小匙 、 麻辣鲜 一点点

烹饪步骤

1/7

黄瓜削皮后,洗净切片。

2/7

火腿切片

3/7

油烧热后,放入切好的蒜末爆香。

4/7

倒入黄瓜翻炒一会儿。

5/7

然后倒入火腿翻炒

6/7

待黄瓜炒软后,加入盐,麻辣鲜,酱油,翻炒均匀。

最后一步

出锅

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