食材明细
火腿肠2根、黄瓜1根、红椒半个、盐半茶匙、花生油适量、鸡精少许、生抽半勺、白糖半茶匙、蒜3瓣
炒火腿肠的做法
1、黄瓜、红椒、蒜清洗干净
2、黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片
3、起锅烧油，油热放入蒜片、红椒炒出香味
4、倒入黄瓜、火腿肠翻炒，加生抽、白糖翻炒3-5分钟，加盐、鸡精调味，盛入盘即可
食材清单
黄瓜 2根 、 火腿 2根 、 食用油 适量 、 大蒜 4瓣 、 盐 适量 、 酱酒 一小匙 、 麻辣鲜 一点点
烹饪步骤
1/7
黄瓜削皮后，洗净切片。
2/7
火腿切片
3/7
油烧热后，放入切好的蒜末爆香。
4/7
倒入黄瓜翻炒一会儿。
5/7
然后倒入火腿翻炒
6/7
待黄瓜炒软后，加入盐，麻辣鲜，酱油，翻炒均匀。
最后一步
出锅
