炸兰花豌豆的方法（炸兰花豆的正确方法）

一、材料兰花豌豆300克、植物油5克、盐1小勺。二、做法1.兰花豌豆买回来先用筛子筛一下，去掉质量不好的和其他杂质，放入一个密封盒内，倒入很少的油。2.盖上盖子，上下左右摇晃均匀，让每颗兰花豌豆尽量都蘸上油就行了。3.空气炸锅180度预热5分钟。4.将摇匀的兰花豌豆放入炸篮中，平铺均匀，启动空气炸锅，180度定时8分钟。5.期间需要拿出来翻面，只要暂停机器，拿出炸篮摇晃几下就行。6.炸好后的兰花豌豆，稍稍凉一下，不然等凉透基本不烫手就可以了，放入一小勺盐，摇晃均匀，等晾透就脆了。