一、去超市买菜忌讳太晚，太晚基本就没有菜可以买了，或者都是一些别人挑剩下的质量差的菜。
二、忌讳买切开的菜，那样的菜基本都是有烂掉的地方，所以才会切开卖。
三、忌讳买发芽的土豆，已经滋生毒素了吃了会中毒。
四、忌讳买装在袋子里封闭好的菜，肯定里面有坏的菜。
五、忌讳买闻起来有腐烂味道的包菜和白菜，经常里面的菜心肯定是烂的。
六、忌讳买太硬的西红柿，这样的西红柿可能是被催熟的。
七、忌讳买泡发的木耳，这样的木耳看不出真实的质量，也不知道已经泡了多久。
八、忌讳买有异味的菜，有可能是打了农药或者已经变质了。
九、忌讳买颜色异常的蔬菜，这样的蔬菜肯定有不正常的原因。
十、忌讳买打折特别厉害的蔬菜，这样的蔬菜可能是时间过长已经变质。
1.最好不要老似拣下面的菜，菜都是一样新鲜的，如果人人都拣，选一选，那不弄的乱七八糟了麽？2.不要用手指甲掐菜，黄瓜，土豆，西葫芦，有时候会有人这么做，但是，手指甲里细菌真的多，而且一个好看的蔬菜这样一掐个印子，谁还喜欢买呢？而且这样做使菜容易变质。
