怎样判断面煮熟没（怎么判断面条煮熟了没有）

判断面条有没有煮熟可以从两个方面：

1.没有煮熟的面条看起来很光圆，并且颜色发白，用筷子搅动阻力比较大；

2.煮熟的面条颜色发亮，用筷子搅动时比较顺畅；

3.可以用筷子挑出一根尝尝，咬断感觉不硬时就表示煮熟了，如果双唇一呡就断了，那就表示煮太过了。

自己在家做面的话，最简单的方法就是尝一下就好，但是还有一种方法就是用筷子轻轻夹一下看看 如果面轻易就被夹断就表示已经熟练 也可以观察一下夹断的面中间有没有白心 如果中间有白心说明面条还是夹生的需要再多煮一会再吃