打蛋清可以加冰糖吗

当然可以加冰糖啊，如果你本人喜欢甜的话，可以根据自己的喜好加糖，不过但不建议加冰糖，因为冰糖体积大，不容易化开，最好是加白糖，白糖颗粒小，放入蛋清打容易化，放冰糖的话不容易融化，所以加冰糖就好，如果你想加红糖的话，建议也加磨成粉的红糖更好一点