兰州拉面脂肪含量高么

不高

兰州拉面每一百克热量约为119大卡,脂肪约为4克,碳水化合物约为16克,蛋白质约为4.65克。因为兰州拉面一般用多种材料来熬制汤底,尤其是用猪骨汤做成的拉面,汤中含有胶质和脂肪,因此热量较其它拉面高。