豌豆饼怎么样做（白豌豆饼的正宗做法）

食材

主料

豌豆

100克

面粉

100克

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

清水

适量

步骤

1.豌豆。

2.剥皮取豌豆粒，清洗干净放入碗中待用。

3.用打拌器打成豌豆泥。

4.兑入一点清水和匀。

5.好了鸡精。

6.放入适量的盐调味。

7.放入面粉。

8.如上次加水不够的话，现在再加少许水，和成面糊状。

9.上煎锅，锅中放入适量的油。

10.倒入豌豆面糊。

11.用铲子迅速摊平成饼状。

12.开始煎饼。

13.一面煎好后，再煎另一面。

14.两面煎至熟透即可出锅。

15.上桌。