原料
红血菜 (500g)
油 适量
大蒜 适量
盐 适量
方法1.把红血菜上面的嫩叶折下来，下面的根剥皮后也可以留下来，然后清洗干净
方法2.把大蒜切成蒜磨。
方法3.锅中放油，油温后（50多度）放入大蒜炒香，然后倒入红血菜
方法4.翻炒5分钟后放入适量食盐
方法5.菜熟后加入鸡精或者味精，然后盛出装盘。
工具材料：
血菜 200克
盐 3克
蒜 2克
味精 3克
操作方法
01
准备好所需食材
02
将血菜折好，并用清水洗净，放入漏盘中沥干水分，备用
03
将锅洗净，水分烧干，放入适量的食用油
04
油烧热后，翻入血菜翻炒至熟，然后放入盐，味精翻炒均匀捞出即可
