步骤：
将胡萝卜切成小块，用开水焯一下，沥干水分。
将牛奶倒入锅中，加入糖，用小火加热至糖完全融化。
将焯好的胡萝卜块倒入牛奶中，用小火炖煮约 15 分钟，直到胡萝卜变软。
将炖好的牛奶胡萝卜放入搅拌机中打成泥。
将胡萝卜泥倒入碗中，淋上牛奶，即可享用。
这道甜品口感细腻，香甜可口，不仅美味，而且富含维生素和营养，适合任何年龄段的人食用，特别是儿童和老年人。
牛奶炖菜的做法：
1.鸡胸肉切小块，用料酒和黑胡椒稍微腌一下鸡胸肉。
2.把准备的菜切好。
3.小火把鸡胸肉炒到变色（白），加入胡萝卜，再稍微翻炒一下，加入小半勺盐。
4.加入牛奶稍微没过菜，等牛奶滚了再加入一碗水淀粉，半勺盐和黑胡椒就可以出锅。
