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怎么样煎饺子不粘锅的三种方法和技巧(怎样煎饺子不粘锅又不硬皮)

怎么样煎饺子不粘锅的三种方法和技巧(怎样煎饺子不粘锅又不硬皮)

更新时间:2024-04-06 04:38:38

怎么样煎饺子不粘锅的三种方法和技巧

诀窍一:油烧熟以后,饺子别直接下锅煎,记得往油锅里撒一点食盐,等到食盐融化,再放入饺子,因为食盐可以避免饺子之间相互黏连和粘锅。

诀窍二:饺子下锅以后,条件允许的话,最好不要只放清水,最好放一点米汤,或者用面粉稀释的面粉水,因为这样煎出来的饺子会更香。

诀窍三:如果大家对自己的技术不是多么相信,可以用家里的不粘锅来煎饺子,不粘锅底部有一层涂层,它也可以避免饺子粘锅。

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