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螃蟹蒸熟后黄是稀的能吃吗(螃蟹蒸熟后打开后发黑能吃吗)

螃蟹蒸熟后黄是稀的能吃吗(螃蟹蒸熟后打开后发黑能吃吗)

更新时间:2024-04-05 08:36:58

螃蟹蒸熟后黄是稀的能吃吗

螃蟹蒸熟后黄是稀的不能吃。

螃蟹的黄色液体通常是指蟹黄,它含有丰富的营养物质,如脂肪、微量元素、维生素等,但是生的螃蟹蟹黄是稀的属于正常现象,而蒸熟后变稀就不正常了。

这可能是螃蟹感染了细菌,也可能是由于喂养不当,导致螃蟹蜕壳不足,无法维持正常的生理需求,造成螃蟹蟹黄流出,这种螃蟹通常不能食用,煮熟后黄色液体的成分主要是蟹黄,不是新鲜蟹黄,不建议食用。

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