第一步
用刀子将包菜心挖除，切记使用刀具要小心，千万不要贪快切到手喔！
第二步-
找一个能装入整颗包菜的锅子或桶子，并准备一壶够烫的热水，接着往被挖空的部分注入热水。
第三步-
盖上锅盖或是可以覆盖整个洞口的板子，放着让他焖约30分钟。（最好别超过一小时）
第四步-
将热水倒掉后，你就会发现整颗包菜就像开花一样，等它放凉后就能轻轻松松取下完整的菜叶了！
1、把包菜切开，取半个包菜以备用。
2、把这一半包菜弄散，放在水龙头下冲洗干净。
3、把包菜的头部去掉不要。
4、先把半个包菜用三刀切成三半。
5、再把三部分合在一起，用刀切下去。
6、注意切的尺寸，把整个包菜切好。
7、最后装盘检查下。
