1、材料：新鲜猪肉 300g、葱两颗、胡萝卜 1个、盐巴 1g、酱油 2ml、料酒 2ml。
2、将葱切细成葱花，胡萝卜切丁。
3、猪肉洗净，放案板上，开剁，剁成肉末，越细越好。
4、将剁好的猪肉放盘里，加入切好的葱花以及胡萝卜丁。
5、加入盐巴、料酒、酱油。
6、然后沿着一个方向均匀搅拌，猪肉馅就做好了。
1先煮大料水
2把肉馅收入盆中
3再分次放入大料水
4再次加水
5接着放胡椒粉,放两勺生抽,勺蚝油,半勺老抽调色
6最后放两勺芝麻油提香
7放冰箱冷藏腌制1个小时
8包的时候再把素菜放入肉馅中拌匀
9淋入两勺植物油
