西兰花沙拉用什么酱（沙拉酱西兰花凉拌做法）

西兰花含有大量维生素C，适合清炒和凉拌，也可以做汤。如果做西兰花沙拉可以用几种酱汁，一种就是原味的美乃滋蛋黄酱，一种是复合口味的千岛酱，还可以用蜂蜜芥末酱（这里的芥末是法国大藏芥末酱，不是很辣的），还有就是油醋汁，用橄榄油和柠檬汁香草调成的，比较健康热量低。