青岛当地石夹红螃蟹,也有叫赤甲红,红夹,学名叫日本藳。山东沿海盛产,喜栖低潮线岩石礁石和海藻密集区域,因为出水时间太长就死所以没有养殖,再加其肉质细腻味道鲜美甚比梭子蟹好吃,一般码头刚上货的渔船有货,也是海鲜饭店的抢手货所以价格高,海鲜市场价基本30到50一斤,饭店价格90一斤
青岛当地石夹红螃蟹,也有叫赤甲红,红夹,学名叫日本藳。山东沿海盛产,喜栖低潮线岩石礁石和海藻密集区域,因为出水时间太长就死所以没有养殖,再加其肉质细腻味道鲜美甚比梭子蟹好吃,一般码头刚上货的渔船有货,也是海鲜饭店的抢手货所以价格高,海鲜市场价基本30到50一斤,饭店价格90一斤