买了奥尔良烤鸡腿，如果没有烤箱的话，当然是炸的好吃，偶尔能烤鸡翅的味道，如果放在油里炸一炸的话，炸出来会炸至鸡腿外面，表皮比较紧，我们吃上去会外焦里嫩，味道非常的鲜美，但如果是挣出来的话，味道相对就没有这么好吃，而且通过油锅高温炸过的食物本来就比较香
用煎的。首先使用奥尔良调料将鸡腿腌制四小时以上(可以在抹好调料之后放入冰箱冷藏腌制，最好隔一夜，会更入味)，然后平底锅预热，放入适量的油，把鸡腿放入锅中，小火慢煎(或者炸)，直到鸡腿变熟为止，用一根筷子轻轻的插入鸡腿中，没有血流出来，就证明鸡腿熟了。将煎好的鸡腿，刷上一层蜂蜜会更好吃。
