马蹄爆爆珠做法（马蹄爆爆珠是怎么做的）

1 马蹄爆爆珠是一道甜点
2 做法较为简单，首先需要准备马蹄和糯米粉，将马蹄去皮后泡水，捣碎成泥状，然后加入糯米粉搅拌均匀，揉成小球状，再放入开水中煮熟，捞出沥干备用。
再将红豆泥、糯米粉、白糖、鲜奶油混合在一起，搅拌均匀成为馅料。
将馅料包在马蹄球上即可。
3 如果你喜欢更加鲜艳的颜色，可以在糯米粉中加入适量的食用颜料，让马蹄爆爆珠更加有视觉冲击力。
同时，也可以将馅料中的红豆泥替换成其他口味的果泥或果酱，使味道更加多样化。