非常简单。
简单烧苕皮只需要苕帮和火烧即可,不需要其他的材料和步骤。
可以将苕皮在火上烧至表面黑色,然后用水冲洗干净即可食用。
烧苕皮不仅口感独特,同时含有大量的营养素,是一种健康的食品。
另外需要注意的是,在烧制苕皮时要注意安全,避免火灾等意外事件发生。
您好,烧苕皮是一道常见的传统家常菜,做法如下:
材料:
- 地瓜苕皮适量
- 葱姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 红烧汁适量
步骤:
1. 将地瓜苕皮洗净切成小段备用。
2. 锅中放油,加入葱姜爆香。
3. 加入地瓜苕皮煸炒至稍微有点焦。
4. 倒入适量的水,加盐、生抽和红烧汁,煮开后调小火焖煮10分钟左右,直到苕皮软烂入味即可。
温馨提示:
1. 烧苕皮的关键是要用大火煸炒,让其稍微有点焦,这样口感才会更好。
2. 煮煮的时候可以根据口味加入一些其他的调料,如糖、料酒等。
3. 烧苕皮可以作为下饭菜或者小吃,口感香脆,营养丰富。