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香菇炒豆角最正宗的做法(豆角炒干香菇的家常做法)

香菇炒豆角最正宗的做法(豆角炒干香菇的家常做法)

更新时间:2024-04-13 15:58:27

香菇炒豆角最正宗的做法

食材明细豆角400克香菇75克色拉油40克葱末 2克姜末 2克精盐2克料酒15克味精5克香油5克清汤 适量咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时普通难度香菇豆角的做法步骤1将豆角去筋,清洗干净切成段,装盘待用。

2将焯好的香菇清洗干净,装盘待用。

3热锅放油,爆香葱姜末,放入香菇煸炒,烹入料酒。

4倒入豆角翻炒,炒至断生。

5加入清汤,精盐,酱油。

6大火烧开,小火焖熟,最后加入味精调味。

7淋入香油,炒拌均匀,出锅装盘即可

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