大姜催芽过程长白毛怎么处理

大姜催芽过程长白毛不得不处理
因为长白毛是大姜萌芽时的一种生理现象，如果不及时处理的话，长白毛会导致大姜变黄、变软并且容易感染霉菌。
处理的方法可以是把大姜浸泡在淡盐水中，浸泡时间在2-3小时，然后取出晾干即可。
用盐水处理可以有效地去除大姜表面上的长白毛，从而保障姜叶繁茂，花草飘香。
延伸内容：另一种常用的处理方式是使用淡菜油蘸擦，淡菜油有很好的杀菌与清洁效果，能够有效地脱离大姜叶片的长白毛，还有塑形和保鲜的效果，大姜可以存放更长时间。