1.原材料：400克大米，200克紫红薯
2.米洗干净后自来水侵泡半小时以上
3.紫红薯清洗削皮，切割成一小块备用
4.锅中放大米和清水，加热熬煮至大米基本软烂。
5.文火煮至紫红薯化掉，粥浓稠就可以。半途要常常拌和一下，砂锅煮粥非常容易沉下去，焦掉
所需食材
水发大米100克
紫薯75克
步骤1
洗净去皮的紫薯切片、再切条、改切成小丁、备用
步骤2
砂锅中注入适量清水烧开、倒入洗净的大米、搅拌匀。
步骤3
盖上盖子，烧开后用小火煮约30分钟
步骤4
揭开盖，倒入切好的紫薯，搅拌均匀。
步骤5
再盖上盖，用小火续煮约15分钟至食材熟透。
步骤6
揭开盖，搅拌均匀，关火后盛出煮好的紫薯粥，装入碗中即可。
