带风机的猛火灶原理（不带风机猛火灶的优缺点）

是运用微空气动力学原理，通过鼓风机将空气送入燃烧室，使燃料燃烧更加充分，从而提高热效率，加快烹饪速度。

带风机的猛火灶主要由鼓风机和燃烧室组成，燃烧室的顶部通常有一个烟囱，用于排放燃烧产生的废气，下部则是燃料的存放区域，通常使用木柴、煤炭或木炭等可燃物作为燃料。