424大卡(100克)
低筋面粉 200克 黄油 100克 糖粉 30克 奶粉 10克 蛋黄 3个 蔓越莓 35克 蛋黄 一个(表面涮蛋黄液)
1.提前黄油软化
2.加入糖粉,打发膨胀发白后,加入3个蛋黄打到顺滑
3.过筛面粉和奶粉到打发的盆中,翻拌均匀至无干粉,加入蔓越莓,混合均匀
4.分成15克左右一个的圆球
5.刷上蛋黄液
6.烤箱预热170度,烤20分钟,在焖10分钟在取
424大卡(100克)
低筋面粉 200克 黄油 100克 糖粉 30克 奶粉 10克 蛋黄 3个 蔓越莓 35克 蛋黄 一个(表面涮蛋黄液)
1.提前黄油软化
2.加入糖粉,打发膨胀发白后,加入3个蛋黄打到顺滑
3.过筛面粉和奶粉到打发的盆中,翻拌均匀至无干粉,加入蔓越莓,混合均匀
4.分成15克左右一个的圆球
5.刷上蛋黄液
6.烤箱预热170度,烤20分钟,在焖10分钟在取