姜与丨麦牙糖怎样做姜糖块（红糖姜糖块的正确做法）

1 广东本地姜，洗干净。

晾干水分。2 去皮 3 切片（好漂亮的颜色，金晃晃的） 4 用绞肉机绞碎。5 放入炖盅 6 加红糖，一层姜碎一层红糖。压实。7 放入电高压锅中，蒸熟。8 蒸好。9 空气炸锅机地盘刷一层油。10 装入烤盘，抹平，压实。11 空气炸锅预热10分钟。放入180°，烤20分钟。12 再180°烤20分钟。13 摊冷，装罐。