1、蒸馏法：目前使用的蒸馏器有玻璃、石英和铜等材料制成，蒸馏法只能除去水中非挥发性的物质，并不能除去溶解在水中的气体，而且，根据制备材料不同，所含杂质的种类和数量也不同，比如，用铜蒸馏器，水中会含有少量的铜离子，用玻璃蒸馏器制备，水中会含有少量的钠离子和硅酸根离子。
2、离子交换法：用离子交换法制备的纯水称为去离子水，是目前用的比较多的一种方法，一般采用阴、阳离子交换树脂的混合床装置，这种方法的优点是：成本低、树脂可再生后反复使用，制备水量大，去离子能力强，但每种方法都有缺点，反渗透法也不例外，其缺点就是设备与操作比较复杂，而且不能除去有机物等非电解质杂质，并有微量树脂溶在水中。
3、渗析法：渗析也叫渗透法，渗透是在外电场的作用下，利用阴阳离子交换膜对溶液中离子的选择性透过而使杂质离子从水中分离出来，现在用的比较多的是一种反渗透技术，反渗透能除掉90-99%的绝大多数污染物，但除去杂质的效率比较低，单独使用的话，只适用于一些要求不是很高的实验。
方法：（1）水消毒
常用水消毒方式有物理消毒和化学消毒两种类型。
物理消毒主要是通过紫外线照射,而化学消毒则可分为氯消毒和臭氧消毒。
（2）煮开
煮开水是传统的净化水方式，只需要将水加热煮沸即可。在水达到沸点，冷却后就能喝了。煮开水能马上杀死微生物和寄生虫。
（3）蒸馏
蒸馏法涉及煮开水释放蒸汽，然后将收集到的蒸汽冷却重新形成液体。有些不干净的杂质颗粒可能会在蒸馏过程中留下来，因此这种净化水方式不是最佳方案。虽然蒸馏不能彻底净化水，但水的大部分能被净化
