1.
首先准备泥鳅500克,如下图所示。
2.
盆子里面放入清水1000毫升,再放入泥鳅500克,清洗干净。
3.
接着把泥鳅放入到盘子当中。
4.
准备姜片15克,均匀的摆放在泥鳅上面。
5.
加入料酒15毫升。
6.
再加入食用盐15克。
7.
接着加入鸡精15克。
8.
然后直接将盘子放入到蒸笼上面。
9.
扣上锅盖,开小火蒸20分钟即可。
10.
20分钟以后直接取出,清蒸泥鳅就做好了。
1.
首先准备泥鳅500克,如下图所示。
2.
盆子里面放入清水1000毫升,再放入泥鳅500克,清洗干净。
3.
接着把泥鳅放入到盘子当中。
4.
准备姜片15克,均匀的摆放在泥鳅上面。
5.
加入料酒15毫升。
6.
再加入食用盐15克。
7.
接着加入鸡精15克。
8.
然后直接将盘子放入到蒸笼上面。
9.
扣上锅盖,开小火蒸20分钟即可。
10.
20分钟以后直接取出,清蒸泥鳅就做好了。