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红枣蛋糕过稀会怎样(红枣蛋糕老塌是枣沙的原因吗)

红枣蛋糕过稀会怎样(红枣蛋糕老塌是枣沙的原因吗)

更新时间:2024-04-13 08:59:28

红枣蛋糕过稀会怎样

如果是因为烤制蛋糕的模具内部有油渍导致的蛋糕太稀薄,可以在使用之前清理模具内部,让内部达到一个无油无水的状态,再去烤蛋糕。

如果模具内部有水,这样会让材料的吸附力不足,导致蛋糕在烤制的过程中发生回缩,导致蛋糕不成形很稀薄。

如果是因为蛋黄糊没有搅拌均匀导致的做出来的蛋糕太稀薄,可以改善一席蛋糕糊。

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