牛排其实主要是出现在西餐厅多一些。牛排如果煎得太老了,不好吃,煎得太早了,又不敢吃。怕有细菌。
一般他们去做西塱牛排的话,推荐四至六分熟。这个熟度是非常的细嫩!也有些人喜欢三到七分手。非常适合老人和小孩子吃。那五到八分熟识那一种你可以接受。主要是看自己能够接受的程度。
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西冷牛排(SIRLOIN) 西冷牛排 西冷牛排 强烈推荐熟度:四至六分熟。
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