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美芹叶子怎么做好吃(芹菜叶子的十种最佳吃法)

美芹叶子怎么做好吃(芹菜叶子的十种最佳吃法)

更新时间:2024-03-30 00:36:07

美芹叶子怎么做好吃

用料

芹菜叶 150克

盐 适量

食用油 1勺

面粉 适量

做法步骤

1、清洗干净

2、用手挤出水分,控水,尽量干爽

3、先加油拌匀,锁水作用,再加点盐,拌匀。最后加面粉适量,让每个叶子上都沾上面粉,且不打结,松散

4、搅匀了准备上锅蒸

5、冷水上锅蒸,沸腾后翻面继续蒸。前后总共约蒸15分钟左右

6、出锅加几滴小磨油,也叫香油。拌匀就可以享用美味了。 小芽跟我抢着吃,把我的八宝糊撒进去几滴,哈哈

注意:1.芹菜叶子洗干净后尽量晾干点, 2.一定要先加点油拌匀后再加盐 这样可以避免蒸出的芹菜叶子打结,使之松散。因为蒸的过程中也会有很多水分

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