芹菜的叶子吃不吃（为什么芹菜的叶子不能吃）

芹菜叶子可以吃，而且芹菜叶子也很有营养，我的放法是把芹菜叶子放水里煮一下洗静，把芹菜叶子放上好吃的佐料，像伴凉菜那样伴，好吃。

当然吃。芹菜叶子里面含有矿物质钾，还有一些膳食的纤维，它的含量比茎还要更高一些，所以可以适量的吃一些芹菜叶子。芹菜叶要比茎有营养。芹菜叶含有挥发性的甘露醇，能增强食欲，还具有保健作用。