要做一份美味的鸽子炖猪尾巴汤,首先需要准备好鸽子肉、猪尾巴、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等材料。
将鸽子肉切块,猪尾巴切段,用开水焯水去腥味后捞出备用。
锅中倒入清水,加入姜片和葱段,并放入鸽子肉和猪尾巴,再加入料酒、盐和胡椒粉,转小火慢炖1-2小时,直至猪尾巴软烂入味,最后加入适量的调味料即可。这道汤滋补口感鲜美,特别适合寒冷的冬季食用。
要做一份美味的鸽子炖猪尾巴汤,首先需要准备好鸽子肉、猪尾巴、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等材料。
将鸽子肉切块,猪尾巴切段,用开水焯水去腥味后捞出备用。
锅中倒入清水,加入姜片和葱段,并放入鸽子肉和猪尾巴,再加入料酒、盐和胡椒粉,转小火慢炖1-2小时,直至猪尾巴软烂入味,最后加入适量的调味料即可。这道汤滋补口感鲜美,特别适合寒冷的冬季食用。