食材】
咸肉 一块,老豆腐 一块
葱姜蒜适量、八角2颗、花椒适量、老抽适量、料酒适量、花生油适量
【烹饪步骤】
1、腌肉切片
2、豆腐切块
3、葱姜蒜、大料、花椒,还放了两个小红辣椒
具体做法:1、热锅冷油,倒入肉偏煸炒。2、放入葱姜蒜等辅料。3、豆腐放肉片上面,翻炒,一分钟左右加调料出锅
食材】
咸肉 一块,老豆腐 一块
葱姜蒜适量、八角2颗、花椒适量、老抽适量、料酒适量、花生油适量
【烹饪步骤】
1、腌肉切片
2、豆腐切块
3、葱姜蒜、大料、花椒,还放了两个小红辣椒
具体做法:1、热锅冷油,倒入肉偏煸炒。2、放入葱姜蒜等辅料。3、豆腐放肉片上面,翻炒,一分钟左右加调料出锅