能加热,不过要注意,最适宜的温度是30-50度。因为巴氏鲜奶中的天然活性营养非常“怕热”,高温会将它破坏,所以加热巴氏鲜奶最好使用隔水温热法。
可以借用温度计确认水温在30-50℃之间,再将巴氏鲜奶连包装整个放入,隔水泡3分钟左右,等手感温和了饮用即可。
放在水温不超60℃的热水中隔水加热,这样不破坏牛奶营养和口感
能加热,不过要注意,最适宜的温度是30-50度。因为巴氏鲜奶中的天然活性营养非常“怕热”,高温会将它破坏,所以加热巴氏鲜奶最好使用隔水温热法。
可以借用温度计确认水温在30-50℃之间,再将巴氏鲜奶连包装整个放入,隔水泡3分钟左右,等手感温和了饮用即可。
放在水温不超60℃的热水中隔水加热,这样不破坏牛奶营养和口感