拔丝玉米饼怎么做（脆皮玉米饼正宗做法）

拔丝玉米饼的制作方法很简单。首先将新鲜玉米粒和适量面粉混合成面团，然后擀成薄饼。将饼放在热锅中煎至两面金黄即可。接着取一小锅热油，加入适量白砂糖炒化，待糖色变深后倒入炸好的玉米饼上，迅速将其拔丝。最后在玉米饼上撒上一些芝麻即可。这样做出来的拔丝玉米饼香甜可口，口感酥脆，营养健康。希望您也能尝试一下。

锅中烧油加白糖小火熬成糖浆，玉米饼放入锅中翻炒即可