质量不一样,也就是特异性,酵母活性,能力等产品。白色的安琪酵母包装用于发酵包子馒头。金色的安琪酵母包装用于发酵面包土司!红色的安琪酵母包装属于酵母改良剂!普通的酵母活性没安琪的酵母的活性稳定!我用这个安琪牌子很久了!很不错!
品质不一样,也就是活性,发酵能力等产品指标不一样。金装酵母发酵能力更强。
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