食材：面粉300克、盐10克、嫩荆芥叶300克、油60克、鸡蛋1个。
做法:
1、将面粉、盐加入清水600克调搅成稀糊，再打入鸡蛋，再将嫩荆芥叶放入拌匀。
2、平底锅内下油少许，放入面糊一勺，摊成厚薄均匀的圆形薄饼。
3、待面糊凝固后，底面煎成浅黄色时，翻过来再煎另一面，煎成浅黄色时即可食用。
用料：红薯粉 300g、红萝卜 1根、面粉 100g、葱，姜 适量、生抽，老抽，油，盐 适量
做法：
1、红萝卜用刨刀刨成丝。
2、放入适量盐拌匀五分钟。
3、双手配合挤去腌出来的水份，加入葱姜末。
4、倒入红薯粉和面粉。
5、用手揉成饼。
6、取适量放手心搓成球状，其他的按同样方法搓好。
7、锅中水烧开，下入粉坨。煮开再小火焖两分钟就熟了。
8、捞进碗里。
9、起锅倒油爆香葱末。
10、粉坨倒锅里，加入生抽和少许老抽上色。
11、再加入适量清水煮开。美味的粉坨就做好了！
