主料
竹笋250g 五花肉500g 鸡1只
辅料
酱适量 盐适量 十三香适量 干辣椒包适量 姜适量 八角适量 草果适量 酱油适量
卤竹笋的做法步骤
1. 先把干的竹笋煮一煮煮开后,起锅放盆里用剪刀剪成差不多的大小备用
2. 再放油把干辣椒包,草果包,八角,炒一炒,炒了有香味,再放姜,然后酱,然后把煮过的竹笋下锅炒一下,加水,最后把盐,酱油,十三香,鸡,五花肉放下去,卤1-2小时,肉烂为止!
主料
竹笋250g 五花肉500g 鸡1只
辅料
酱适量 盐适量 十三香适量 干辣椒包适量 姜适量 八角适量 草果适量 酱油适量
卤竹笋的做法步骤
1. 先把干的竹笋煮一煮煮开后,起锅放盆里用剪刀剪成差不多的大小备用
2. 再放油把干辣椒包,草果包,八角,炒一炒,炒了有香味,再放姜,然后酱,然后把煮过的竹笋下锅炒一下,加水,最后把盐,酱油,十三香,鸡,五花肉放下去,卤1-2小时,肉烂为止!