蓝色的对虾能吃吗（南美白对虾虾身变蓝能吃吗）

可以吃

蓝色的虾如果是海产蓝色龙虾或者青虾，则能吃； 若是普通虾是蓝色的，一般不建议食用。

有部分虾身体颜色为蓝色，比如海产蓝色龙虾、青虾等品种，海产蓝色龙虾属于美洲龙虾基因变异而来的，而青虾一般是尾部发蓝，也属于正常现象，因此，这些蓝色的虾是能食用的。