辣木树枝煲汤的饮品在一些地区流行已久，并被认为有一些特别的好处。辣木树枝富含许多营养物质和活性成分，包括多种维生素、矿物质和抗氧化物质。这使得它被认为是一种强大的利用植物组织的抗病剂，能够提高人体的免疫力并促进新陈代谢。
同时，辣木树枝本身含有一些天然的成分
辣木树枝煲汤喝有增进营养，食疗保健的好处
辣木作为蔬菜和食品有增进营养，食疗保健的功能；也广泛应用于医药、保健等方面，被誉为“生命之树”，“植物中的钻石”。印度当地人民在日常生活中食用辣木，鲜叶可作为蔬菜食用，嫩叶类似菠菜，可以作汤或沙拉。嫩果荚也可以食用，干种子可以打成粉末作为调味料，幼苗的根干燥后也可以打成粉末作为调味料，有辣味。辣木的花在略微变白之后也可以加入沙拉中食用。
