秋季吃什么菜最好最适合（秋天吃什么菜最好最简单）

1. 韭菜：秋季是韭菜的丰收季节，可以烹饪各种美味佳肴，如韭菜饺子、韭菜炒蛋等。

2. 南瓜：南瓜是秋季常见的蔬菜，富含维生素A、C和钾等营养物质，可以烹饪南瓜粥、南瓜汤等。

3. 红薯：红薯是秋季营养丰富的蔬菜，富含膳食纤维和维生素C、E等营养物质，可以烹饪红薯焖鸡、红薯排骨汤等。

4. 油菜：油菜是秋季常见的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，可以烹饪油菜炒肉、油菜蒸蛋等。

5. 芝麻菜：芝麻菜是秋季营养丰富的绿色蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维，可以烹饪芝麻菜汤、芝麻菜拌豆腐等。