河里钓黄鳝的最佳方法是夜钓。在夜晚，黄鳝更为活跃且出现几率更高。使用合适的钓具和饵料，并选择合适的水深位置进行垂钓，同时保持静音操作，以免惊扰到黄鳝。还需要注意安全，在夜间操作时要注意防滑和安全措施，确保自身和他人安全。
寻找巢穴
找黄鳝的巢穴其实很好找，在稻田、沟渠、池塘等处沿着河边走，在河边的内侧会有成年人拇指粗细大小的不规则的小洞，这就是黄鳝的巢穴了，黄鳝不喜欢流水，都把洞安在安静的地方，黄鳝需要用鳃呼吸，所以黄鳝的巢穴一般是有两个洞口的，其中有一个是靠近水面的，另一个是靠近岸边的，钓黄鳝的时候盯着靠近水面那个洞口就可以了。
钓时
黄鳝是除了冬季要冬眠以外，其他三个季节都是可以钓的，春天和夏天的夜里去钓最好，冬眠醒来的黄鳝需要大量的能量来补充体力的，阴天或者雨天特别是雷阵雨天气去钓最好，黄鳝会浮头吃食，但是要注意安全。
钓饵
钓黄鳝的钓饵只用荤饵，蚯蚓、小鱼、红虫都可以，黄鳝的眼睛特别小，都快要退化看不见了，所以黄鳝的觅食主要是靠触觉和嗅觉，这就是为什么钓黄鳝的时候需要时不时的逗钓的原因。
钓具
钓黄鳝建议使用短杆，竿子可以随意选用，都可以，线组选用粗一点的钓线，钓钩选用长柄鹤嘴型的鱼钩，也不需要浮漂或者铅坠，极其简单。
钓法
用蚯蚓举例，把蚯蚓挂到钓钩之后就把钓钩放到找到的黄鳝的洞口，把钩尖向下轻轻地晃动，如果过一会黄鳝不吃那就再把钓钩轻轻的往里面拿一点，一般来说只要洞里面有黄鳝就会前来觅食，吃掉钓饵之后黄鳝就会返回洞穴里，这时候应该立刻提竿，这样重复动作。
