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干黄瓜皮怎么炒好吃(黄瓜干最好吃的十种做法)

干黄瓜皮怎么炒好吃(黄瓜干最好吃的十种做法)

更新时间:2024-03-25 15:24:54

干黄瓜皮怎么炒好吃

辣炒黄瓜皮

地方特产,美味小菜,配饭配粥都很好。

原料:黄瓜皮、蒜头、小米椒、生抽、糖、油、葱头。

做法步骤:

第1步、黄瓜皮,是腌制品,适量吃点就好。

第2步、切碎泡去咸味

第3步、切点小米椒,蒜头,葱头

第4步、热锅把黄瓜皮先炒干水份

第5步、之后再把香料下锅加油炒香,调点生抽,糖再炒匀

第6步、色香味具全

第7步、成品。很下饭哦

干黄瓜皮冷水泡10分钟后洗干净沥干水分。

青椒洗净切片;蒜切蒜末;葱切葱花。

锅中放油,油热后放入青椒翻炒片刻后加入适量盐,继续翻炒至断生后装盘待用。

锅中放油,油热后放入蒜苗爆香。

加入黄瓜皮翻炒1分钟。

加入青椒翻炒1分钟。

加入适量鸡精调味,撒葱花。

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