藕怎么烧好（藕怎么烧好吃简单做法）

藕

500g

剁椒酱

1汤匙

盐

少量

花椒

少量

大料

少量

方法/步骤分步阅读

1

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将藕洗净，去皮。切成薄片哦。

2

/5

将切好的藕片用开水焯焯，过后过凉水。备用。

3

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另外，起锅。锅里放入少量的油，将花椒、大料放进去，小火炸熟。

4

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放入剁椒酱。等待油将剁椒酱炸熟，注意翻搅，小心糊了。

5

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放入过凉水的藕片翻炒。再加入盐。翻炒均匀起锅就好了