油麦菜功效良好。油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50％和33％，锌含量分别比生菜和莴笋高86％和33％，硒含量分别比生菜和莴笋高22％和1.8倍。
答，生菜和油麦菜还是生菜好，因为生莱容易种十植，出苗齐壮快，比种其光蔬菜寄易得多。
二是生菜是无公害蔬莱，从种到收无需你转一遍药水，因为生菜就不生虫，连到处都有的蚜虫也一个没有，生菜上你找不到一个虫咬的眼子，吃了对人身体没住何影娴、生熟吃都可收，油麦菜就不是备这些诱人的优点，所以我就喜欢吃生莱。。
