生菜和油麦菜哪个营养价值高（为什么尽量少吃油麦菜）

生菜和油麦菜都是营养丰富的蔬菜，但它们的营养价值略有不同。

生菜富含维生素A、维生素C、叶酸、钙、钾等营养素。它也是一种低热量的蔬菜，适合减肥和保持健康的饮食。

油麦菜也是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素A、维生素C、维生素K、叶酸、钙、铁等营养素。它还富含抗氧化物质，有助于预防疾病和保持身体健康。

因此，两种蔬菜都有其独特的营养价值，选择哪种蔬菜应根据个人的口味和需求来决定。