首先，将新鲜的豆角洗净切成小段备用，同时将虾去壳去虾线备用。
接着，在锅中倒入适量的油，将豆角倒入锅中煸炒至变软，再加入虾仁一起翻炒，加入适量的盐和生抽调味。
最后，加入适量的水煮热，加入适量的淀粉水勾芡即可。注意火候不要过大，以免烧焦食材。这道豆角炒虾仁营养丰富，适合2岁宝宝食用。
对于2岁宝宝，我们需要注意食物的口感和易咀嚼性。以下是一个简单的豆角炒虾仁的做法：
材料：
- 适量的豆角
- 适量的鲜虾仁
- 适量的蒜末
- 适量的食用油
- 少许盐（可根据宝宝的口味适量调整）
步骤：
1. 将豆角洗净，去掉两端的硬部分，切成小段。
2. 将鲜虾仁洗净备用。
3. 在锅中加热适量的食用油，加入蒜末炒香。
4. 加入豆角翻炒，炒至豆角变软。
5. 加入鲜虾仁继续翻炒，炒至虾仁变色熟透。
6. 最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
请确保食材新鲜，烹饪过程中适度加热，以确保食物的安全和口感。同时，根据宝宝的年龄和口味，可以适量调整食材和调料的使用量。
