蜜枣成品品质好的主要有几个要点：
1.蜜枣外形规整基本一致，没有被压烂，外观晶莹剔透。
2.蜜枣吃起来干爽不粘牙，甜度适中。
3.蜜枣要去核。
选择蜜枣时，可以注意以下几点：
1. 颜色：优质的蜜枣颜色鲜艳，充分成熟，具有金黄色或红棕色。如果蜜枣的颜色淡黄或褐色，那么就可能表示它没有充分成熟。
2. 大小：好的蜜枣一般来说大小均匀，外皮饱满，密实。如果蜜枣外皮松散、凹凸不平，则表明质量不佳。
3. 湿度：干的和湿的蜜枣都可以食用，但通常来说，湿度适中的蜜枣口感更好。过于干燥的蜜枣会很硬，而过于潮湿的蜜枣则很容易发霉。
4. 味道：优质蜜枣应该有浓郁的甜味，口感细腻，回味悠长。
5. 品牌：选择知名品牌的蜜枣，可以更加有保证质量和安全。
总之，选择蜜枣时需关注颜色、大小、湿度、味道和品牌等多个方面，以确保购买到优质美味的蜜枣。
