用料：鲜面条 适量
鸡蛋 1个
韭菜 适量克
小蛤蜊 300克
做法：1.准备好所有食材，先将水烧开，放入干净蛤蜊，煮一下，直至蛤蜊张开嘴就行
2.蛤蜊肉剥出来，蛤蜊汤静置后只要上面澄清的
3.用蛤蜊汤煮面，鸡蛋打散，放入韭菜末。面条煮熟后打入鸡蛋
4.加入适量盐，味精，花椒面，胡椒面，可以开动了，超级鲜。
主料：
自主加工的手擀面条
辅料：海沙子
配料：韭菜、葱
制 作 步 骤
1.海沙子放入锅中煮汤，等全都张口捞出，煮熟的海沙子淘澄贝壳取肉、沉淀、过滤汤汁备用。
2. 锅中倒油将葱花炒至金黄色后加入面粉炒香。
3. 将炒香的面粉加入适量酱油和海沙子汤煮沸。
4. 加入适量的盐调味并将面条下锅用大火煮半分钟盛出。
5. 盛出后加入韭菜末和海沙子肉即可。
