红薯头怎样炒好吃又绿（红薯尖怎么炒才好吃呢）

准备材料：红薯藤（头）：适量、猪肉：适量、青红椒：1个、柿子椒：2个、食盐：适量、调和油：适量。 1、将红薯藤（头）撕去外皮，摘小段然后洗净备用，猪肉洗净切丝备用，青红椒洗净节丝 2、锅里倒油烧热后，倒入肉丝翻炒 3、待肉丝上色后加入青红椒丝翻炒 4、接着倒入红薯藤 5、翻炒一会后，加入盐调味 6、翻炒均匀后即可出锅